Levergezondheid
De lever is het grootste inwendige orgaan en is verantwoordelijk voor ongeveer 500 lichaamsfuncties. Het verwerkt bijna alles wat we eten, ademen, of via de huid opnemen. Het speelt een belangrijke rol bij de spijsvertering en de stofwisseling, reguleren van de productie, opslag en afgifte van suiker, vetten en cholesterol. De lever produceert een verscheidenheid van belangrijke eiwitten, zoals enzymen, hormonen, bloedeiwitten, stollingsfactoren en immuunfactoren. Tenslotte, de lever speelt een rol bij ontgifting. Het filtert besmettelijke organismen, alcohol, zware metalen, drugs en andere giftige stoffen uit het bloed, verwerkt en onderdrukt toxische bijproducten voor een normale stofwisseling.