Antioxidante refere-se a um grupo de compostos que luta contra os radicais livres. Para entender a responsabilidade primária de um antioxidante, você deve primeiro entender o que é um radical livre é. Um radical livre é o grupo de átomos ou simplesmente átomos que possuem um número ímpar de elétrons e pode formar quando o oxigênio interage com algumas moléculas. Uma vez que isso acontece e algumas forma de radicais livres, ocorre uma reação em cadeia e assumir o seu sistema imunológico e outras funções fisiológicas e ter um efeito muito negativo sobre o seu corpo.
Existem vários grupos diferentes e substâncias categorizados como sendo antioxidantes. A maioria dos mais comuns são o beta-caroteno, vitamina C e vitamina E. Existem também vários minerais, que funcionam como antioxidantes, incluindo os de magnésio, zinco e cobre.
Muitos fisiculturistas usar antioxidantes para o seu potencial para melhorar a recuperação de treinamento ou outras atividades esportivas.