Saúde intestinal
O processo digestivo começa logo que vem alimentos na boca. À medida que mastigar os alimentos que aumentam a área de superfície de partículas de alimentos, tornando a comida mais suscetíveis às enzimas digestivas. Partículas de alimento menores também viajar mais facilmente (e rapidamente) ao longo dos intestinos delgado e grosso. No estômago, o alimento é misturado com os sucos gástricos, contendo as enzimas digestivas e ácido clorídrico. Esta mistura é conhecida como quimo. No estômago, o quimo se move para o intestino delgado. Lá, mais enzimas e bile são misturados com o quimo, ea quebra de proteínas na dieta, gorduras e carboidratos é completa. Alguns carboidratos não são digeridos pelas enzimas humanas e que passam para o cólon não digerido.